Para esta época de calor, un delicioso helado de lavanda con Maqui

Para esta época de calor, cuando llega el antojo y queremos disfrutar de un delicioso helado, pero sin todas las calorías y azúcares que éste contiene, lo mejor es darle la vuelta con una posibilidad saludable, llena de antioxidantes, vitaminas y minerales.

Mapu trae para ti esta deliciosa receta con Maqui Berry, que previene enfermedades respiratorias, a las cuales somos propensos en cambios de temperatura. También es un buen complemento para personas que padecen diabetes, previene algunos tipos de cáncer y enfermedades cardiovasculares; y retarda el envejecimiento celular.

Las berries por sí solas, son una fruta rica en antioxidantes, vitaminas y fibras, cuyas propiedades ayudan a mejorar la salud cardiovascular, protegen el hígado y existen evidencias de que mejoran el deterioro cognitivo y la memoria.  También tienen propiedades antivirales y son ricas en vitamina C.

Helado de Lavanda con Maqui

INGREDIENTES

  • 2 cdas de Maqui Berry Mapu
  • 2 tazas de yogurt griego natural
  • 1 taza de blueberries congeladas
  • 3 cdas de pétalos de lavanda comestible
  • 1 cdita de jugo de limón
  • 1 cdita de vainilla

PROCEDIMIENTO

  1. Agrega en la licuadora o procesadora de alimentos el yogurt griego, Maqui Berry, pétalos de lavanda, las blueberries, el jugo de limón y la esencia de vainilla.
  2. Cuando hayas terminado agrega el contenido de la licuadora ya sea en frascos individuales de vidrio o en un contenedor con tapa apto para congelador.
  3. Introduce en el congelador de seis a ocho horas antes de servir.
  4. Sirve y decora con más blueberries.

Para más información consulta la página Mapuland
IG y FB: @mapuland

Acerca de Mapu
Empresa 100% mexicana que nace el 15 de agosto de 2019 y abre su tienda en línea el 20 de marzo de 2020 con solo tres productos: Maqui Berry, Beetroot y Dragón Fruit. A un año de iniciar operaciones, MAPU cuenta con 13 productos de los cuales 6 son superfoods, 3 harinas con proteína, 1 snack y 3 lattes con adaptógeno. Los alimentos MAPU son liofilizados y 100% naturales, cuentan con vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos. Se pueden adquirir en www.mapuland.com y en tiendas healthy enfocadas en la salud y bienestar, consultorios de nutrición y tiendas departamentales como HEB.