31 Oct Festival «Sabor a Brasa» en La Mansión

¡El Festival «Sabor a Brasa» está aquí! Llegó el momento de disfrutar platillos que se preparan en horno combinado con parrilla. ¡Esto da como resultado alimentos braseados y asados que están en su punto y deliciosos! Esta combinación de parrilla + horno dan jugosidad y textura, además de un sabor exquisito con el aroma a brasas que amamos.

Así es como llega a La Mansión su festival «Sabor a Brasa». El Chef Emmanuel Ruiz ha preparado 6 platillos y 3 guarniciones logrando una propuesta muy distintiva en el menú. Se podrá disfrutar del 19 de octubre al 30 de noviembre en cualquiera de las sucursales.

Platillos de «Sabor a Brasa»

Los platillos que podrás encontrar y que sabemos te fascinarán son:

Empanada de Marilín Ahumado: con pimientos, queso, chile chipotle y crema ácida.

Mansioneras: tostaditas de filete de res con queso asador y salsa Mansión.

Crema Braseada de Jitomate: se sirve con rajas de chile güero y se perfuma con orégano.

Cabrería Americana Calidad Premium.

Prime Rib Americano a las Brasas: en su jugo al vino tinto.

Tarta de Pera y Queso Mascarpone: con un toque de helado de vainilla y Strega.

Guarniciones de «Sabor a Brasa»

Frijoles Coloraditos: con queso, chorizo y un toque de chile guajillo.

Champiñones al ajillo: son preparados a las brasas.

Chile Güero al asador: relleno de queso, envuelto con tocino y servido con crema agria.

Calidad US MEAT

Te contamos que en la Mansión podrás disfrutar de res estadounidense que se somete a las más rigurosas inspecciones y normas de salubridad. Conoce más sobre US Meat en donde cada animal recibe una doble inspección, para asegurar la salubridad de los productos.

¿Dónde encontrar este festival?

Las sucursales donde podrás disfrutar del Festival son: Insurgentes, Guadalupe Inn, Palmas, Satélite, Esmeralda, Aeropuerto Terminal 1, Aeropuerto Terminal 2, Aeropuerto Camino Real, Marriott Reforma, Periférico Sur, Villa Coapa, San Jerónimo, Querétaro y Aguascalientes.

«Sabor a Brasa» vía la app de La Mansión

Una parte del menú estará disponible a través de la app de la Mansión o bien en la modalidad de servicio a domicilio en el «Paquete Sabor a Brasa» donde podrás solicitar:
Empanadas de Marlín Ahumado
Crema Braseada de Jitomate
Tarta de Pera y Queso Mascarpone

Te compartimos todas las medidas de seguridad, que ya te habíamos platicado, y que permitieron a La Mansión abrir sus puertas con nuevas medidas de higiene: Aquí.