![Sabor a Brasa portada](https://vidayestilo.mx/wp-content/uploads/2020/10/Cabreria-Premium-2.jpg)
31 Oct Festival «Sabor a Brasa» en La Mansión
¡El Festival «Sabor a Brasa» está aquí! Llegó el momento de disfrutar platillos que se preparan en horno combinado con parrilla. ¡Esto da como resultado alimentos braseados y asados que están en su punto y deliciosos! Esta combinación de parrilla + horno dan jugosidad y textura, además de un sabor exquisito con el aroma a brasas que amamos.
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Así es como llega a La Mansión su festival «Sabor a Brasa». El Chef Emmanuel Ruiz ha preparado 6 platillos y 3 guarniciones logrando una propuesta muy distintiva en el menú. Se podrá disfrutar del 19 de octubre al 30 de noviembre en cualquiera de las sucursales.
Platillos de «Sabor a Brasa»
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Los platillos que podrás encontrar y que sabemos te fascinarán son:
Empanada de Marilín Ahumado: con pimientos, queso, chile chipotle y crema ácida.
Mansioneras: tostaditas de filete de res con queso asador y salsa Mansión.
Crema Braseada de Jitomate: se sirve con rajas de chile güero y se perfuma con orégano.
Cabrería Americana Calidad Premium.
Prime Rib Americano a las Brasas: en su jugo al vino tinto.
Tarta de Pera y Queso Mascarpone: con un toque de helado de vainilla y Strega.
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Guarniciones de «Sabor a Brasa»
Frijoles Coloraditos: con queso, chorizo y un toque de chile guajillo.
Champiñones al ajillo: son preparados a las brasas.
Chile Güero al asador: relleno de queso, envuelto con tocino y servido con crema agria.
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Calidad US MEAT
Te contamos que en la Mansión podrás disfrutar de res estadounidense que se somete a las más rigurosas inspecciones y normas de salubridad. Conoce más sobre US Meat en donde cada animal recibe una doble inspección, para asegurar la salubridad de los productos.
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¿Dónde encontrar este festival?
Las sucursales donde podrás disfrutar del Festival son: Insurgentes, Guadalupe Inn, Palmas, Satélite, Esmeralda, Aeropuerto Terminal 1, Aeropuerto Terminal 2, Aeropuerto Camino Real, Marriott Reforma, Periférico Sur, Villa Coapa, San Jerónimo, Querétaro y Aguascalientes.
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«Sabor a Brasa» vía la app de La Mansión
Una parte del menú estará disponible a través de la app de la Mansión o bien en la modalidad de servicio a domicilio en el «Paquete Sabor a Brasa» donde podrás solicitar:
Empanadas de Marlín Ahumado
Crema Braseada de Jitomate
Tarta de Pera y Queso Mascarpone
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Te compartimos todas las medidas de seguridad, que ya te habíamos platicado, y que permitieron a La Mansión abrir sus puertas con nuevas medidas de higiene: Aquí.
De estudios: negocios internacionales, marketing internacional y recientemente contenidos digitales. Políglota, urbana, museofílica y gourmet. Soy fan del mundo, las culturas y las tendencias. Diseño y asesoro en viajes, mis especialidades: Perú, Francia y Europa.