Les cuento que hice el famoso pan de nieve, o panqué de nieve que supuestamente se hace solamente con 2 ingredientes: nieve y harina leudante. La nieve puede ser de cualquier sabor, siempre y cuando esté derretida para poder mezclarla con la harina. Como ingredientes opcionales hay quien agrega grageas de colores o chispas de […]
La margarita perfecta con Mezcal Mitre Origen
Mezcal Mitre nos comparte 4 recetas de margaritas que van desde la clásica margarita hasta la versión frozen integrando el mezcal Mitre Origen, que debido a su sabor suave y aromático, encaja perfecto para los paladares más exigentes de la mixología, con lo cual se puede disfrutar una versión renovada y de un sabor más […]
Buñuelos tradicionales de la abuela
El mes patrio ya está aquí y para celebrarlo en casa las sartenes Hard Titanium de T-fal te proponen tradición y calor de hogar con esta sencilla y deliciosa receta de buñuelos tradicionales de la abuela. El 15 de septiembre es un momento de celebrar a México. Receta Buñuelos Tradicionales de la Abuela Ingredientes: Para […]
Maestro Dobel Humito: un tequila ahumado
Conoce Maestro Dobel Humito, un tequila con color cristalino brillante, notas de madera finas y humo, con toques de vainilla y maple.
Higos frescos cubiertos con chocolate
Para mi colección de postres con higos he decidido agregar esta receta de higos frescos cubiertos con chocolate, que es súper fácil de hacer, además de nutritiva y deliciosa. Se necesitan sólo dos ingredientes para este postre. Literalmente sólo utilicé higos y chocolate. No agregué ningún tipo de aceite, mantequilla o crema. Así que tenemos […]
Despide el verano con esta deliciosa Margarita de Cerezas
Después de varias semanas de gozar las delicias del verano con las #CerezasDeVerano y su explosivo sabor, la temporada está por llegar a su fin; sin embargo, es posible conservar su dulce y delicioso sabor. ¡Cerezas del Noroeste te dice cómo! Dado que la cereza tiene una temporada muy corta, una buena idea es tratar […]
Cómo hacer Cloud Bread, el Pan Viral de TikTok
Okay, el Cloud Bread, o pan de nube, no es nada nuevo. Es un “pan” sin harinas utilizado mayormente por personas que llevan dietas bajas en carbohidratos. Si quieres la receta, acá la tenemos. Recientemente en TikTok se viralizó una versión del Cloud Bread con azúcar que llamó la atención en parte porque sólo lleva […]
¡De Italia con amore! La lasagna perfecta con bechamel
Italia es un destino lleno de pasión y romanticismo. Su famosa pasta, sus inigualables salsas, la costumbre de comer en grandes porciones y el amor por la comida en compañía, invitan a compartir con las personas que más amamos platillos exquisitos dignos de su cultura. Este 29 de julio KitchenAid celebró a la lasagna en […]
Cómo hacer Dalgona Matcha
Por fin pude hacer que mi matcha latte quedara como el famoso Dalgona Coffee, ese café batido que se hizo mega viral en Tik Tok e Instagram por un largo tiempo. Básicamente lo que caracteriza al Dalgona Coffee es su textura espumosa y cremosita, que se logra mezclando cantidades iguales de café instantáneo, azúcar y […]
Mermelada de Higos sin Azúcar Añadida
Como algunos ya saben, tengo una higuera enorme en el patio y no deja de arrojar higos jiji… Yo feliz, he comido bastantes, regalado otros tantos, pero lo que más me ha gustado es hacer postres con ellos. Ahora se me ocurrió hacer una mermelada de higos. Pero como sabrán soy mega fan de las […]
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